ข่าน้ำ

เผยแพร่เมื่อ/created date: 22 Feb 2017

ชื่อวิทยาศาสตร์ :

Scientific name :

Alpinia nigra (Gaerth.) Burtt

ชื่อเรียกอื่น :

Other name(s) :

ชื่อวงศ์ :

Family name :

Zingiberaceae

ลักษณะ :

ส่วนเหนือดินสูง 1.5 - 3 ม. ใบรูปใบหอก ก้านใบสั้นมาก หรือไม่มี ผิวเกลี้ยง ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด ยาว 30 ซม. ดอกสีชมพู ผลค่อนข้างกลม สีดำ

Characteristics :

การกระจายพันธุ์ :

พบในประเทศไทย ที่ระดับ 900 - 1,100 ม. จากระดับนํ้าทะเล ในต่างประเทศพบในตอนใต้ของมณฑลยูนนานประเทศจีน ภูฏาน อินเดีย ศรีลังกา

Distribution :

ช่วงเวลาการออกดอก :

Flowering Time :

ประโยชน์ :

เหง้า ใช้เป็นเครื่องเทศ หน่ออ่อนและช่อดอกรับประทานสด

Uses and Utilization :

แหล่งอ้างอิง :

หนังสือการใช้ประโยชน์พืชวงศ์ขิงในประเทศไทย

Reference(s) :

Book: Uses of Zingiberaceae in Thailand

คิวอาร์โค้ด

QR Code

download QR Code

3825 views