กล้วยหิน

ชื่อวิทยาศาสตร์ :

Scientific name :

Musa (ABB Group) ‘Hin’

ชื่อเรียกอื่น :

Other name(s) :

ชื่อวงศ์ :

Family name :

MUSACEAE

ลักษณะ :

ลำต้นเทียมสูง 3.5-4.0 เมตร เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นเทียมมากกว่า 15 ซม. กาบลำต้นเทียมด้านนอกสีเขียว ไม่มีประดำ มีไขมาก กาบลำต้นด้านในสีเขียวอ่อน ก้านใบปิด มีสีเขียว เส้นกลางใบสีเขียว ก้านเครือและปลีห้อยลง ก้านช่อดอกไม่มีขน ใบประดับรูปไข่ค่อนข้างป้อม ปลายสีเหลืองและมน มีไข ไม่ม้วน ด้านบน สีม่วงแดง มีนวลมาก ด้านล่างสีแดงเข้ม การจัดเรียงของใบประดับซ้อนกันลึก เครือหนึ่งมีน้อยกว่า 7-10 หวีขึ้นไป หวีหนึ่งมี 10-15 ผล ผลรูปร่างคล้ายกล้วยหักมุกและขนาดใกล้เคียงกันแต่จุกสั้นมาก เมื่อสุกสีเหลือง เนื้อแน่น เหนียว ไม่มีเมล็ด มักนำมาต้มหรือทำกล้วยบวชชีจะอร่อยมาก

Characteristics :

การกระจายพันธุ์ :

ภาคใต้

Distribution :

ช่วงเวลาการออกดอก :

Flowering Time :

ประโยชน์ :

ไม่นิยมรับประทานผลสดมักนำมาต้มบวชชี และนำมาแปรรูปเป็นกล้วยทอดกรอบ

Uses and Utilization :

แหล่งอ้างอิง :

-

Reference(s) :

-

คิวอาร์โค้ด

QR Code

download QR Code

ฐานข้อมูลพรรณไม้ องค์การสวนพฤกษศาสตร์

BGO Plant Databases, The Botanical Garden Organization

แสดงความเห็นและอภิปราย/discuss