กล้วยทองเงย

MUSACEAE

ลำต้นเทียมสูงประมาณ 3 เมตร เส้นรอบวงต้น 60-70 ซม. สีของกาบลำต้นเทียมด้านนอกสีเขียวอมเหลือง มีประดำที่ลำต้นและคอใบชัดเจน กาบด้านในสีเหลืองอมชมพู ลักษณะต้นอ่อนลำต้นสีเขียวอมส้ม มีนวล ใบอ่อนมีปื้นแดง ก้านใบสีเหลืองอมเขียว มีครีบก้านใบสีชมพูอมส้ม ก้านใบเปิด โคนใบเรียวตำแหน่งโคนใบทั้งสองข้างเท่ากัน ลักษณะของใบประดับยาว ปลายใบประดับแหลม ม้วนงอขึ้น การเรียงของใบประดับเหลื่อมซ้อนกันชัดเจน ใบประดับด้านนอกสีม่วงแดงขอบเข้ม ใบประดับด้านในสีแดงสม่ำเสมอ ใบประดับด้านในโคนสีเหลือง ปลายใบประดับด้านในสีแดงส้ม ลักษณะทรงเครือขนานกับพื้นดินปลายก้านช่อดอกโค้งลง ขนาดผลสั้นเรียวกลม ก้านผลสั้น เกสรตัวเมียเมื่อแห้งไม่หลุดจากผล การเรียงของผลเป็นระเบียบเวียนไปด้านเดียวกัน จำนวนหวีต่อเครือประมาณ 7-8 หวี หวีหนึ่งมีประมาณ 12-14 ผล ผิวผลดิบมีสีเขียวเข้ม ผิวผลสุกสีเหลืองทอง เมื่อสุกเนื้อผลสีเหลืองครีม รสชาติหวานอมเปรี้ยว ไม่มีเมล็ด

ภาคใต้

รับประทานผล

-

-