เผยแพร่เมื่อ/created date: 27 Feb 2017

ตูบหมูบใบใหญ่

Kaempferia grandifolia S.Saensouk & T.Jenjittikul
อีหมูบ
Zingiberaceae
ใบ 4 - 5 ใบ ใบแผ่ราบกับพื้นดิน ใบรูปเกือบกลม ขนาด 12 - 20 ซม. ด้านบนสีเขียว เส้นใบสีนํ้าตาล ด้านล่างสีม่วง มีแถบสีเขียวและมีขนอ่อน ช่อดอก ก่อนใบ กลีบดอกและสเตมิโนดสีขาว กลีบปากสีขาว มีแต้มสีเหลืองจางๆ ที่โคนกลีบ ปลายเว้าลึก ก้านเกสรเพศผู้สั้น อับเรณูมีรยางค์สีขาว
พบตามพื้นที่โล่งในป่าเต็งรัง ป่าเบญจพรรณ
ใบ บดผสมข้าวแก้งูสวัด ใบอ่อนและช่อดอกรับประทานเป็นผักสด ลวกจิ้มนํ้าพริก หรือผสมในอาหารคาวเพื่อเพิ่มความหอม

หนังสือการใช้ประโยชน์พืชวงศ์ขิงในประเทศไทย

Book: Uses of Zingiberaceae in Thailand

2649 views

แสดงความเห็นและอภิปราย/discuss

   

Your E-mail:

Your Name: